Kleiner Post, ich bin gerade nach Hause gekommen und krieche gleich unter die Decke :). Morgen kommen ein paar hübsche Bildchen, versprochen.

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Ich kann mich erinnern, wie sehr ich doch Frühlingsrollen gehasst habe, als ich noch Kind war. In Vietnam werden sie, zumindest wie ich es kannte, meist nur zu Festlichkeiten gegessen. Also an Todestagen, wenn sich die ganze Familie versammelt und sich freut, Verwandten wieder zu sehen, als an die Verstorbenen zu gedenken, oder am Neujahrsfest. Frühlingsrollen fand ich immer zu fettig. 

Und heute bin ich nach denen süchtig. Und wenn die Minh's Mutter die mal macht, dann nehme ich an dem Tag für gewöhnlich zwei Kilos zu. Nun finde ich sie knusprig, sinnig und lecker. Und diese Fischsoße, diese Reisnudel, Koriander. Ihr nicht vietnamesischen Leser, wisst ihr, was ich meine? :)


25 Kommentare

  1. Woooah, sieht das lecker aus! Jetzt kriege ich richtig Hunger. :D Und in unserem Kühlschrank herrscht einfach mal gähnende Leere. Schlimm sowas.

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  2. Hi,

    thank you for your visit!
    Though I don't understand what you write, I loved the pictures! Now following!

    http://chez-mode.blogspot.com/

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  3. wow sieht echt lecker aus :D
    ich muss mal richtig gescheite frühlingsrollen essen und nicht die aus dem gefrierfach :)

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  4. ich liebe Frühlingsrollen und vor allem selbstgemachte :) Mein Freund ist ja auch Vietnamese und ich könnte mich todessen an den Frühlingsrollen seiner Mutter, ganz anders als die tiefgefrorenen die man sonst so kennt :)

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  5. Ich liiiiebe Frühlingsrollen UND Sommerrollen *-*

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  6. mmmh...looks great!

    xx

    http://thelatestwordinfashion.blogspot.com/

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  7. Ich freu mich schpn auf neue Bilder :D
    Aber die Frühlingsrollen sehen echt lecker aus!
    Will diese auch mal probieren, denn ich kenne gangz andere.
    Besucht Sijia's World

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  8. heyyyy, du bist auf stylescrabbook zu sehen, mit andy oder? :) voll schönes foto!

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  9. Da bekommt man Hunger, wenn man Deine Frühlingsrollen sieht :-)
    Genau, das Foto mit Andy von Stylescrapbook hab ich auch gerade gesehen, schaut toll aus!
    Aber ich wusste garnicht, dass Andy soo groß ist.

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  10. yammy
    hab mir auch gestern
    "frühlingslollen"
    gemacht :P

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  11. oh gott, ich liebe Frühlingsrollen :O

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  12. Ich habe derzeit auch selbstgemachte zu Hause, ich liebe siee :DD

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  13. ich liebe frühlingsrollen, die verwandten sommerrollen sind auch nicht zu verachten. ach eigentlich schmecken mir alle vietnamesischen gerichte xD

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  14. - achherrje, du und deine leckeren bilder!

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  15. cha gio sind der hit! :D
    da krieg ich direkt heimweh nach zu hause..

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  16. ohh man seit sehhhhr sehhhr lecker aus!

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  17. Dieser Kommentar wurde vom Autor entfernt.

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  18. danke! das waren sie auch :p ich kann dir das rezept nur empfehlen ...

    heute mittag gab's frühlingsrollen :D
    meine mami macht aber ganz einfache darum nehme ich mal an das 'deine' besser schmecken ;) sieht auf jedenfall so aus!

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